Àüü»óÇ° ÀÏ°ýº¸±â
·Î¾âÄÚÆæÇÏ°Õ(µ§¸¶Å©)
ºù¾Ø±×·Û´Þ(µ§¸¶Å©)
¿µ±¹¾Øƽ(¿þÁö¿ìµå µî)
µ¶ÀÏ(¸¶À̼¾µå·¹½ºµ§µî)
ÇÁ¶û½º(¸®¸ðÁî,Áö¾Óµî)
±âŸ À¯·´¾Øƽ(Çì·»µå, µ¨ÇÁÆ® µî)
ºÏÀ¯·´µµÀÚ±â
ÄÉÀÌÅ© Ƽ¾î
Ç÷οìºí·ç(Àü¼¼°è)
¹Ì±¹¾Øƽ(·¹³ì½º µî)
µ¿¾ç¾Øƽ(³ë¸®´ÙÄɵî)
½Ç¹ö¿þ¾î
Å©¸®½ºÅ» ¹× ±Û¶ó½º
¸°³Ù, ÄþÆ® µî Á÷¹°·ù
¾ßµå·ÎÇǰܸ°(½ºÆäÀÎ)
¾ßµå·Î Çǰܸ° ¿¹¾à(¹Ú½º/»õ°Í)
º§
°ñ¹«
Æ÷½½¸° Çöó¿ö(µµÀÚ±â²É)
Ä¿ÇDZ׶óÀδõ(Ä¿ÇǹÐ)
¸¶´ã¾Ë·º»ê´õ, ¹Ùºñµî ÀÎÇü
Àü¼¼°è ¹Î¼ÓÇ°
Á¢½Ã°ÉÀÌ, ÄÅ°ÉÀÌ µî.¸®Æä¾î Á¦Ç°
°í°´»ç¿ëÈıâ(»çÁøµî)
´Ù½Ã·¡±â Àâ¹®
¾ØƽÁö½Ä¸ðÀ½
¼­¾ç½Ä All That Food
°³ÀΰáÀçâ
 
010-7658-1276
 
ºñ¹Ð¹øÈ£ È®ÀÎ ´Ý±â
¾ØƽÁö½Ä¸ðÀ½ > ¾î¶² À¯·´°í¹°ÀÇ Á¤Ã¼¸¦ ¹àÇô´Þ¶ó´Â ¿©ÀÎÀÇ ¾ÖÀýÇÑ(?) Áú¹®¿¡ ´äÇϸ鼭
¾ØƽÁö½Ä¸ðÀ½
 
¾î¶² À¯·´°í¹°ÀÇ Á¤Ã¼¸¦ ¹àÇô´Þ¶ó´Â ¿©ÀÎÀÇ ¾ÖÀýÇÑ(?) Áú¹®¿¡ ´äÇϸ鼭
ÆǸŰ¡°Ý 0¿ø
Á¦Á¶»ç
¿ø»êÁö
¼ö·®
ea
     
 
 

ÀÌ ÆÐÅÏÀÌ ´Ù¸¥ À¯·´µµÀÚ±âµé ¹®¾ç¿¡ ÀÚÁÖ ¾²ÀÌ´Ù º¸´Ï

Âü°í°¡ µÉ±îºÁ ÀÌ°÷¿¡ ¿Å°ÜµÐ´Ù.
 

 

ÀÌ·± ÇüÅÂÀÇ µµÀÚ±â´Ù. ÀÌ ¹é½ºÅÆÇÁµµ °¡²û º¸ÀδÙ.
 

1. Made in Belgium : ¸ÇÀ§ÀÇ ±ÛÀÚ

   0. ¿©·¯ºÐµéÀÌ ÁöÀûÇÏ¿´µíÀÌ º§±â¿¡Á¦ÀÔ´Ï´Ù.

       Made in ±¹°¡¸íÀ» »õ±ä °ÍÀº ¸ßŲ¸® °ü¼¼ÇåÀåÀÌ ¹ßÇ¥µÈ ÈÄÀÇ ÀÏÀÔ´Ï´Ù.

       µµÀڱⰡ °¡Àå ¸ÕÀú ¹ßÀüÇÑ ¿µ±¹ÀÌ 1880³âºÎÅÍ »ç¿ëÇßÀ¸¸ç º§±â¿¡´Â 1914³âºÎÅÍ

       »ç¿ëÇß½À´Ï´Ù. ÀÌ·Î ¹Ì·ç¾îº¼¶§ ÀÌ µµÀÚ±â´Â 1914³â ÀÌÈÄ Á¦ÀÛµÈ µµÀÚ±â¶ó´Â°É ¾Ë ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

       Âü°í·Î ÀÌ µµÀڱ⸦ ÀÌÇØÇϱâ À§Çؼ­´Â º§±â¿¡ÀÇ ¿ª»ç¸¦ ¾Ë¾Æ¾ß ÇÒ °ÍÀÔ´Ï´Ù.

       º§±â¿¡´Â µ¶ÀÏ, ÇÁ¶û½º, ³×´ú¶õµåÀÇ Áö¹è¸¦ ¹Þ¾Ò½À´Ï´Ù. µ¶¸³µÈ °ÍÀÌ ¾ó¸¶ Áö³ªÁö ¾Ê°í

       ³Ê¹« ¿Ü¼¼ÀÇ Ä§ÀÔÀ» ¹Þ¾Æ ¿µ¼¼Á߸³±¹ÀÌ µÈ ³ª¶óÀÔ´Ï´Ù.

       ±×·¡¼­ °ø¿ë¾î°¡ µ¶ÀÏ, ÇÁ¶û½º, ³×´ú¶õµå¾îÀÔ´Ï´Ù.

       À̸® ¼­µÎ°¡ ±ä °ÍÀº ¾ÕÀ¸·Î ÀÌ ¿ª»ç°¡ ±×¸©À» ÀÌÇØÇϴµ¥ µµ¿òÀÌ µÇ±â¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù.

 

2. Boch °¡¿îµ¥

 0. ¹«¿ì¹Î´ÔÀÌ ÁöÀûÇϽŰÍó·³ ȸ»ç¸íÀÔ´Ï´Ù.

     º¸Èå¶ó´Â ȸ»ç¸íÀ̸鼭µµ °¡¹®À̸§ÀÔ´Ï´Ù.

     ÀÌ È¸»ç´Â 1748³âºÎÅÍ »ý»êÀ» ÇÏ¿© ¿Õ½Ç·Î ³³Ç°À» ÇÏ¿´½À´Ï´Ù.

     º§±â¿¡¿¡¼­´Â ¾ÆÁÖ À¯¸íÇÑ È¸»ç¿´´ø °ÍÀÔ´Ï´Ù.

     ±×·±µ¥ ÀÌ È¸»ç¿Í °æÀïÀ̾ú´ø µµÀÚ±â ȸ»ç°¡ ÀÖ¾ú½À´Ï´Ù. Villeroy°¡¹®ÀÇ µµÀڱ⿴½À´Ï´Ù.

     1836³â¿¡ µåµð¾î ÀÌ µÎ µµÀÚ±â ȸ»ç°¡ µ¿¾÷À» ÇÏ¿´½À´Ï´Ù. ¼­·Î È¥Àΰü°è¸¦ ¸Î°í »çÀÌÁÁ°Ô

     µ¿¾÷À» Çϸ鼭 ¿À´ÃÀÇ ºô·¹·ÎÀÌ¾Ø º¸Èåȸ»ç°¡ µÈ°ÍÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ µµÀÚ±â ȸ»ç´Â

     µ¶ÀÏ°ú ·è¼ÀºÎ¸£Å©¿¡¼­ »ç¾÷À» ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó¿¡µµ ÀÔÁ¡À» Çؼ­

     ÀÌ°÷ ¾Øƽȸ¿øµéµµ ¸óŸ³ª³ª ³ªÀÌÇÁ¸¦ ¾öû ÁÁ¾ÆÇÏ´õ±º¿ä.

     ¿©±â¼­ ¹®Á¦°¡ »ý°å½À´Ï´Ù. 1836³âÈÄ¿¡´Â Boch´Â ¾ø°í Villeroy & Boch»ÓÀε¥? ±×·¸½À´Ï´Ù.

     Àú À§ÀÇ Boch´Â 1914³â ÀÌÈÄ¿¡ Á¦ÀÛµÈ °ÍÀε¥? ´Ù½Ã Ç®¾îº¸°Ú½À´Ï´Ù.

 

 0. ÀÌ Àǹ®À» Ç®±âÀü¿¡ ¶Ç Çϳª Boch°¡ »ç¶÷ÀÇ ¼º¾¾¶ó´Â °ÍÀ» ¾Ë·Áµå¸³´Ï´Ù.

    º§±â¿¡ÀÇ È­°¡Áß º°·Î À̸§ÀÌ ¾È ¾Ë·ÁÁø Eugne Boch¶ó´Â ºÐÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.

    °íÈå°¡ ÀÚ½ÅÀÇ È­½ÇÀ» ±×·ÈÀ»¶§ ¹æ¿¡ °É·ÁÁø »çÁøÀÌ ÀÌ »ç¶÷ÀÇ ÃÊ»óÈ­¿´½À´Ï´Ù. 

    ¿ÜÁ¨ º¸Èå´Â »ýÈ°µµÀÚ±â·Î Àü À¯·´À» ¼®±ÇÇÏ°í ÀÖ´Â ¹Ù·Î ºô·¹·ÎÀÌ¾Ø º¸ÈåÁý¾È»ç¶÷ÀÔ´Ï´Ù.

    dzÁ·ÇÏ°Ô Å¾ , Àç¹ú°¡ Ãâ½ÅÀÇ È­°¡¿´½À´Ï´Ù. ±×·¸°Ô ºÎÀڷΠž¼­ÀÎÁö

    º°·Î À¯¸íÇÏÁø ¸øÇÕ´Ï´Ù. Áöµ¶ÇÏ°Ô °í»ýÇÑ °íÈå¿Í °¡²û ºñ±³µÇ´Â »ç¶÷ÀÔ´Ï´Ù.

    °á±¹ µ¶ÀÏ, ÇÁ¶û½º, º§±â¿¡, ·è¼ÀºÎ¸£Å© µîÀÌ ¸ðµÎ º¸ÈåÁý¾ÈÀÇ ¾È¹æ¿´´Ù´Â °ÍÀ» ¾Ë·Áµå¸®°íÀÚ

    »çÁ·À» ºÙ¿´½À´Ï´Ù.

 

 0. 1836³â ºô·¹·ÎÀÌ °¡¹®°ú ÇÕº´Àü º¸Èåȸ»çÀÇ ¸¶Å©´Â ¹«¾ùÀ̾úÀ»±î¿ä.

     ¾Ö¼®ÇÏ°Ôµµ À§ÀÇ °ÍÀº ¾Æ´Õ´Ï´Ù.

     Boch Freres¿Í Boch BuschmannÀÔ´Ï´Ù.

     ÀÌ µÎ ȸ»ç°¡ 1836³â±îÁö º¸ÈåÁý¾ÈÀÇ µµÀڱ⸦ »ý»êÇسÀ´Ï´Ù.

3. la louviere : ¾Æ·§ÂÊÀÇ ¹®ÀÚÀÔ´Ï´Ù.

  0. À̰͵µ µÎ°¡Áö ¿ëµµ·Î »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ù°´Â ÇÁ¶û½º ¼ºÀ̸§, Áï Áö¿ªÀ̸§À̸鼭

      ¿ÍÀθíÀÔ´Ï´Ù. »þ¶Ç ¶ó·çºñ¿¡¸£, ±×¶û Å©·ç Ŭ·¡½º·Î ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼­µµ ²Ï ºñ½Ñ °¡°ÝÀ¸·Î

      Æȸ®´õ±º¿ä.

      ÀÌ Àǹ̷Π»ç¿ëÇßÀ» °¡´É¼ºµµ ÀÖ½À´Ï´Ù. Àú ¹®¾ç¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. Àú µµÀÚ±âÀÇ ¹®¾çÀº

      À¯·´¿¡¼­ ²Ï À¯¸íÇß´ø ¹®¾çÀ̸ç Áö±Ýµµ À¯»çÇÑ ¹®¾çÀÌ »ç¿ëµË´Ï´Ù. Æ÷µµ³ª¹«Àε¥

      ·Î¾â ÄÚÆæÇÏ°ÕÀ̳ª Á¸½¼ºê¶ó´õÁî°°Àº ȸ»ç´Â Áö±Ýµµ »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

      ½ÇÁ¦·Î Bochȸ»ç¿¡¼­´Â 1800³â´ë ÃÊ »þÅä Ŭ¶óÅ©¶ó´Â µµÀڱ⸦ ¸¸µé¾î³½ ÀûÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.

      ÀÌ µµÀڱ⿡´Â Æ÷µµÀÙÀ̳ª ¿­¸Å, ±×¸®°í Æ÷µµÀÜ µîÀ» ±×·Á³Ö¾ú´Ù´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.

      ±× ½Ã´ë¿¡ »þ¶ÇµéÀ» ³Ö¾î µµÀڱ⸦ ¸¸µç °ÍÀÌ À¯ÇàÀ̾ú´Ù´Â ¼³ÀÔ´Ï´Ù.

  0. µÎ¹ø°, º§±â¿¡ÀÇ Áö¿ªÀ̸§ÀÔ´Ï´Ù. ¶ó ·çºñ¿¡¸£¶ó´Â Áö¸íÀÔ´Ï´Ù.

      Çѱ¹¿¡µµ ±Ý°îÀ̶õ Áö¸íÀÌ ¿©·¯ °÷¿¡ ÀÖµíÀÌ ¶ó ·çºñ¿¡¸£¶ó´Â Áö¸íµµ ¿©·¯ °÷¿¡

      ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. º¸ÈåÀÇ µµÀÚ±â ȸ»ç Boch BuschmannÀÌ 1836³â Àü¿¡ Á¦ÀÛÇÑ

      µµÀÚ±âµéµµ ¶ó ·çºñ¿¡¸£°¡ ¹Ø¿¡ ÀÖ°í º§±â¿¡ Áö¸í¿¡ ÀÌ È¸»ç°¡ ÀÖ¾ú½À´Ï´Ù.

 

4. Copenhagus : ¸Ç ¾Æ·§±Û

  0. À̰͵µ Áö¸íÀ̶ó´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. ÄÚÆæÇÏ°Õ°ú °°Àº ¸»ÀÔ´Ï´Ù. ³×´ú¶õµå¾î·Î ±×·¸´Ù´Â °ÍÀ̸ç

      ÄÚÆæÇÏ°Õµµ º§±â¿¡ÀÇ Áö¸íÀ̸§ÀÔ´Ï´Ù. °¡Àå À¯¸íÇÑ ÄÚÆæÇÏ°ÕÀÌ µ§¸¶Å©¿¡ ÀÖ´Ù´Â Á¤µµÀÌÁö¿ä.

 

5. °á·Ð

  0. ÀÌÁ¨ °á·ÐÀ» ³»·Á¾ßÇÒ ½ÃÁ¡ÀÔ´Ï´Ù. Àú ȸ»ç´Â Á¤Åë Bochȸ»ç Á¦Ç°ÀÌ ¾Æ´Õ´Ï´Ù.

      ¦ÅüÀ̶ó´Â ¶æÀÌÁö¿ä. ±×·¸Áö¸¸ 1800³â¸»¿¡³ª ƯÇ㳪 »óÇ¥±ÇÀÌ ³ª¿Ô±â¶§¹®¿¡

      ´ç½ÃÀÇ À¯¸íÇÑ »óÇ¥µéÀ» ¼­·Î °®´Ù ¾²´Â °ÍÀÌ ÀϹÝÈ­µÇ¾ú´Ù´Â Á¡ÀÔ´Ï´Ù.

      ¼ö¸¹Àº ¸¶À̼¾ÀÌ ÀÖµíÀÌ, ¼ö¸¹Àº Áö³ë¸®¸¦ °¢±¹¿¡¼­ ¼­·Î ½èµíÀÌ.

      Á¦Ç°ÀÇ ¹®¾çÀ̳ª ±â¹ýÀ» º¸¸é 1900³â´ë ÃÊ°¡ ¸Â°í Áúµµ »ó´çÈ÷ ÁÁÀº

      ±×·± µµÀÚ±âÀÔ´Ï´Ù. ´ç¿¬È÷ ¾ØƽÀ¸·Î ºÁ¾ß°ÚÁö¿ä. Àú·± Á¤µµ´Â ¦ÅüÀ¸·Î

      ¸¸µç´Ù Çصµ µ·ÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î°¡¾ßÇϱ⶧¹®¿¡ ¿Ø¸¸ÇÑ ½Ç·ÂÀ» °¡Áø ȸ»ç°¡ ¾Æ´Ï¸é

      ¾ÈµÈ´Ù´Â Á¡ÀÔ´Ï´Ù. ÀÌÇØ°¡ µÇ¼Ì³ª ½Í³×¿ä. ¾î¶µç ¸ðµç »óÇ¥¸¦ ´Ù ã¾ÆºÁµµ

      Àú ȸ»ç°ÍÀº ¾Èº¸Àδٴ Á¡ ÀÔ´Ï´Ù.

 

¶ÇÇϳªÀÇ °á·Ð : Áö°¡ ½Ç·ÂÀÌ ´ú ÇÏ´Ù´Â °ÍÀÌÁö. ¾ðÁ¨°¡ Àú ¹é½ºÅÆÇÁµµ Á¦´ë·Î ¹àÇô³»¾ß °Ú´Ù.

      

 
 
 
 
 
»óÇ° »ç¿ë Èıâ
 
À̸§ :
³»¿ë :
ÆòÁ¡
 
 
 
copyright